在濮阳县海通乡达康豆制品加工厂里，十几名工人正在熟练地制浆、煮浆、滤浆、点浆、上板、压制、脱水……现场一派繁忙。

“我们的卤水豆腐，原料都是选用的东北优质大豆，经过传统方法制作出来，口感更好。目前，以生产臭豆腐干、兰花串为主，预计今后投产肉串等产品。”豆制品厂负责人张永真说道。

“小作坊”连着“大民生”。豆制品厂负责人张永真是海通乡本地人，在外拼搏多年的他十分热心家乡事业和建设，一直想为家乡建设作贡献。2023年，借助政策的东风，租下了6亩土地，开展置办豆制品加工厂。经过半年的运转，豆制厂的产品已经达到了规模化生产，主要销售到河南省、山东省。厂子在增加收入的同时，还提供了一部分就业岗位，积极吸纳周边困难群众就业。

“这个豆制品厂建起来后离俺们村很近，不耽误回家做饭、也不耽误照看孩子、照顾老人，每个月还能收入几千块钱，真是让俺们赶上好日子了。”谈起这份工作，何大姐一脸欢喜。目前，豆制品厂已稳定带动就业30余人。

近年来，海通乡不断发挥乡贤作用优势，做好“乡贤+”文章，引导、鼓励乡贤携资本、信息、技术、人脉回归家乡、建设家乡，发挥乡贤在经济发展中的示范带头作用，以乡贤创业引领产业发展、带领群众增收致富。

来源：海通乡